科学者は食品から作られたおいしい充電式バッテリーを開発し、はい、それは食用です

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 by Lee Michaelis

Istituto Italiano di Tecnologia (IIT) の研究者は、世界初の完全に食べられる充電式バッテリーを作成しました。 新しいバッテリーの主な食材には、アーモンド、ザクロ、キノコ、ケッパー、海藻、木炭、蜜蝋からの抽出物が含まれる可能性があります。 電極には食品グレードの金箔も使用されており、贅沢な料理を思い起こさせるかもしれませんが、概説されているフレーバーの組み合わせは、料理の賞を受賞するつもりはありません. この低電力の充電式バッテリーは、主に医療機器と食品の安全性を対象としたソリューションで、急成長している食用電子機器の分野で重要なコンポーネントになる可能性があります。

IIT の研究者は、彼らの発明は、電気を生成する生物に触発されたと言います。 生物は通常、「生化学機械に動力を与えるレドックス補因子」を使用しており、これがこの研究の基本技術です。 ただし、現在の状態では、食用バッテリーはデンキウナギほどの電圧を出力することはできず、たとえばスマートウォッチのより控えめな要求に取り組むのに十分なほど強力に聞こえません. 研究チームが作成した概念実証の食用充電式バッテリーは、0.65 V で動作し、48µA の電流を 12 分間維持しました。 心配はいりませんが、研究者たちはすでに容量と密度の両方を高めたセルに取り組んでいます。

研究者は、最初の完全に食用の充電式バッテリーが電力供給に適していると述べているデバイスには、次の摂取可能な医療機器が含まれます。 これらはすでに開発されていますが、一致する食用電源がありませんでした:

  • カメラ
  • pHモニター
  • カテコール、尿酸、アスコルビン酸、ドーパミン、アセトアミノフェンを検出するセンサー
  • 無線周波数フィルター
  • マイク
さらに、これらの食用電池の他の近い将来の候補は、食品安全モニター (食用解凍センサーなどを使用) や食用ソフト ロボティクスの分野にあります。
試作食用電池
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食べられる充電式電池を作る – 材料と方法

によって発行された IIT の論文によると、 先端材料、バッテリーはリボフラビンから作られたアノードとケルセチンカソードを使用しました。 これらの食品から抽出された材料は両方とも、食品に安全な活性炭と混合され、自由電子がレドックスセンターとの間を行き来するようになり、蜜蝋でカプセル化されました。 電池の電解液は、ノリ藻類分離器を使用した硫酸水素ナトリウムの１モル水溶液であった。 前述の食用金箔は、現在のコネクタに使用されていました。

危険なバッテリー技術の交換？

最新のスマート デバイスやその他の家庭用電子機器の充電式セルには、多くの場合、危険で有毒で持続不可能な材料が使用されています。 一般的な市販の充電式電池は、その成分にリチウムまたはカドミウムが含まれていることが多く、古い充電式技術では、鉛と酸の重くて口に合わない組み合わせが混在しています。

一般的な食品から作られた電子機器には、持続可能性の利点もあります。 したがって、完全に食用の充電式電池が現代の充電式電池に取って代わることができれば歓迎されます。 これらのより安全で持続可能なバッテリーに適したもう 1 つの用途は、子供向けのおもちゃです。 科学者たちは、彼らの食用充電式電池が主流の電子機器におけるリチウムイオン電池のルールを脅かすつもりはないことを認めていますが、彼らのブレークスルーが他の人々を刺激して、より安全でより持続可能な電池を作ることを望んでいます.

ソース:科学者は食品から作られたおいしい充電式バッテリーを開発し、はい、それは食用です – Gamingdeputy Japan